Non si disprezzano i compiti manuali. È chiaro che quando si lavora in cucina si lavora la base materiale della vita. La verità si trova in cucina. Un cuoco deve essere incredibilmente consapevole
Alejandro Jodorowsky • Il dito e la luna • racconti zen, haiku, koan
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Approfondimenti e rubriche
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La pappa buonissima
Eccomi eccomi! Ed eccovi la seconda parte di Principini e Principesse; l'applicazione pratica di quanto già annunciato nel mio ultimo post. Quando si...
Torta negra
Veniamo alla prima ricetta cioccolatosa. Si tratta della torta che ho offerto a Izn&Co. al tè pastonudista che si è svolto a casa mia ormai qualche mese fa.