Non si disprezzano i compiti manuali. È chiaro che quando si lavora in cucina si lavora la base materiale della vita. La verità si trova in cucina. Un cuoco deve essere incredibilmente consapevole
Alejandro Jodorowsky • Il dito e la luna • racconti zen, haiku, koan
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Approfondimenti e rubriche
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Il ritmo delle donne
Sì, lo so, in questo periodo è un fioccare di rubriche qui sul pasto nudo. Il fatto è che si stanno susseguendo una dietro l'altra tante cose interessanti, e...
Novembre: di nebbie, raccolti e antichi capodanni
Credo che novembre sia il mese in cui maggiormente si notano le contraddizioni della nostra società, quella che ci vuole sempre sugli stessi livelli energetici […]