Illuminante rubrica bimestrale di Claudia Dallabona che scrive dai quattro angoli della terra sulla stagionalità dei cibi, sull’ancestrale saggezza dei nostri bisnonni, e su come vivere con levità il peso della consapevolezza.
La fine del viaggio leggero: l'articolo conclusivo della rubrica di Claudia Dallabona
Settembre: la ripresa, l'energia equilibrata, la depurazione, la rimineralizzazione
Il blu, il viola, l'indaco, il porpora, e le melanzane, diuretiche e depurative
Agosto: la libertà, il riposo, il fuoco, la maturità, i cibi leggeri e ricchi di acqua
E reintegrano. E riequilibrano ciò che si perde sudando. Non so come siete messi a caldo, giù in Italia.
Fa caldo!! Non posso crederci. E allora, bisogna fare proprio come dice il Maestro: con giorni lunghi di colori chiari ecco Luglio, il leone, riposa, bevi e...
Dunque: come dicevamo nel post di giugno, questo sarebbe il mese dei cereali. Del giallo. Del sole. Del grano: spighe dorate eccetera eccetera. Bellissimo...
Per me giugno è gioia. È luce, è quella stagione che per molti è estate, ma che no, è ancora primavera, perché non fa troppo caldo, perché c'è l'arietta in...
Ho pensato parecchio all’argomento del secondo post di maggio. Perché quello che mi sta a cuore scrivere è forse troppo discorsivo, o serio, o filosofico, o solo blabla. Ma Izn mi ha dato carta bianca, e così ho la fortuna di seguire l’istinto, e la necessità. Perché, se è vero che il lettore-medio del Pasto [...]
Dichiarazione d'intenti: maggio è strano. Maggio è il mese creativo per eccellenza. Maggio è femminile, È il mese delle dee, dei fiori e dei desideri. È il...
