Minestra di quinoa e carote viola
Come cucinare la quinoa in modo semplicissimo e veloce, con o senza carote
Minestra decisamente amara
Ultimamente non so perché mangerei chili di rucola e di tutte le sue sorelle erbe piccanti/amare riesca a trovare in giro: la rucola quasi quasi la...
Minestra di cappone e cicoria
Una minestra maritata riveduta e corretta con gli avanzi del cappone
Vellutata di carote viola e mele
Mi rendo conto che uno si aspetterebbe una bella sfumatura arancione da una zuppa di carote, ma il fatto è che le carote che ho usato (gentile omaggio di...
Vellutata di finocchi con l'upgrade
Questa è il cavallo di battaglia del nuovo regime alimentare di zac (con i crostini al posto delle rigaglie però). Tra tutte le ricette della dieta saltate...
Vellutata di melanzane
Ah, io sono quella che non faceva le zuppe. Almeno questo è quello che avevo detto a Loretta tipo un anno fa, quando lei mi aveva raccontato che il suo amato...
Vellutata di zucca e latticello
Mamma mia quanto amo Cronenberg. Immagino si potesse arguire visto che i due siti che ho sono stati battezzati ambedue con nomi che derivano dai suoi film.
Zuppa di cipolle
Questa zuppa mi ha sempre attratta moltissimo, sarà per via delle cipolle per le quali ho una spiccata appetenza, o per i crostini gratinati; fatto sta che...
Zuppa di topinambour e zenzero
Da quando ho letto il post di Claudia sul mese di Dicembre mi sono messa a cercare radici come un tasso. Solo che invece di scalzarle dal terreno con le...
Zuppa di 22 spicchi d’aglio
Mancano solo tre cene alla vigilia, così ho pensato di proporvi questa zuppa profumatissima (eh eh) mentre ancora siete da soli e potete salvare il salvabile...