E si ricomincia :-)
Ve l'ho già detto che per me l'anno non inizia assolutissimamente a gennaio (ma stiamo scherzando? A gennaio io sono in letargo, se ne riparla a fine marzo!)...
Ciappe tronfie con la farina di ceci
Ve la posto, ve la posto presto la besciamella! Solo che l'altro giorno avevo visto queste sul blog della comunità del cibo pasta madre, e quando ho letto...
Moussaka e pensieri libreschi
Una ricetta della tradizione greca, a base di carne, melanzane, besciamella e tanto formaggio
Il pastonudolibro
Ve l'avevo detto che lo avrei fatto, sono mesi che vi minaccio. Ma non l'avrei mai e poi mai e poi mai portato avanti se non fosse stato per Francesca, che...
Insalata freschissima di cose estive
Un'insalata insolita e molto estiva, con pomodori, melone cantalupo, cipolla e portulaca (facoltativa)
Ritorno al futuro
Tra le tante sfumature di cui l'alimentazione si ammanta forse la tradizione (non la nostra in particolare, le usanze in genere) è quella che mi è in...
Torta facilissima al latte caldo
Mi ero ripromessa di non postarvi nulla questa estate che non fosse idratante, rinfrescante, dissetante o ghiacciato; volevo trascinarvi in un'orgia di succo...
Smoothie arancione melone
Frullato rinfrescante a base di melone, mandorle, yogurt e miele, e latte facoltativo
Branzi – Stracchino all’antica
Lo Stracchino all'antica delle valli Orobiche e le zucchine saltate con la menta
Il Bensone o quasi
Ho vissuto quella che adesso posso definire la prima metà della mia vita a Napoli, e me la porto nel sangue, con tutti i suoi problemi, il suo coraggio, gli...