Non si disprezzano i compiti manuali. È chiaro che quando si lavora in cucina si lavora la base materiale della vita. La verità si trova in cucina. Un cuoco deve essere incredibilmente consapevole

Alejandro Jodorowsky • Il dito e la luna • racconti zen, haiku, koan

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Approfondimenti e rubriche

Alixir di lunga vita

Vi ricordate la campagna pubblicitaria degli anni 2007-2008 della Barilla relativa alla linea Alixir: “Alixir il segreto di vivere al meglio – Vivi più a […]

Assurde pretese

Come a ogni foodblogger che si rispetti, anche a me arrivano a casa gratuitamente oggetti per la cucina, pacchi di generi alimentari, e altre cose […]

Bagels con la bianca

Giuro, è l'ultima volta che preciso "con la bianca", tanto ormai lo sapete che qualsiasi lievitato esce da questo blog è fatto con la pasta madre liquida...

Subdole informazioni

Io mi indigno ogni volta che, durante la trasmissione di Fazio “Che tempo che fa”, la bella statuina Filippa Lagerbäck, negli intervalli tra un ospite […]

Ci siamo :-)

Avrei dovuto consegnare i file alla tipografia venerdì scorso, e poi lunedì scorso, e poi questo venerdì, e poi oggi, adesso ho rimandato a mercoledì...

Binario nove e tre quarti

Vorrei dirvi tante cose, ma sono praticamente incollata davanti allo schermo da giorni ormai, e non me ne potrò scollare fino a lunedì, deadline entro la...

Approfondimenti e rubriche

Liquore di rosa canina

Avete individuato le vostre piante di Rosa Canina? Bene, allora oggi vi suggerisco un modo per utilizzare i loro ricchissimi frutti. La preparazione...