Struffoli e autolesionismo
Pronto, mamma? Presto, allungami la ricetta degli struffoli che la confronto con quella che ho trovato in rete e... Ricetta? Quale ricetta? Tesoro, gli...
Cappelletti di cappone in brodo
La preparazione dei tortellini for dummies spiegata da una principiante assoluta
Signori, si cambia!
Il primo grande cambiamento del pasto nudo, avvenuto nel 2011, a due anni dalla nascita
Gnocchetti di castagne al formaggio
E certo!! È facile dire "castagne"! Adesso mica penserete che le castagne sono tutte uguali, che dove le compri le compri va bene, tanto mica è roba...
Invernizzi – Raw milk robiola cheese
Third appointment with Stefano Mariotti and the relaxed and pasturing cheeses. This time, we change farm; the two previous times, if you followed this topic...
Invernizzi – Robiola a latte crudo
La robiola quadrata di Daniele Invernizzi e un uovo in cocotte con la sorpresa dentro
Autogol
Questa ve la devo veramente raccontare. Stamattina facevo il solito giro a volo radente sui quotidiani on line e che ti vedo su Repubblica? Una pubblicità...
Succo di frutta fatto in casa
Ohhhhh-issa... ooooooooohhhh-issa! Oh, scusate, stavo tirando su la bandiera dell'autoproduzione che è un po' pesantuccia; o meglio, sembra pesante...
Nudo e crudo
Cenni sulla materia prima da cui viene ricavato il caffè che arriva in Italia, e altre curiosità
Rusks sudafricani
Biscotti tradizionali sudafricani al latticello fermentato variamente personalizzabili