Tacchino al volo
Tacchino disossato al vino velocissimo e facile da preparare
Cacio brado
Una rubrica sui formaggi a latte crudo rigorosamente provenienti da animali al pascolo
Wild cacio cheese
Here's the cherry for your cake :-) And also for mine... as I have always postponed the studying of the cheese chapter, first of all because I had a poor...
Latte d’oro
La bevanda alla curcuma orientale per definizione, con tante proprietà curative
Tofu, ma anche no
La verità: non amo molto il tofu, e la soia in generale, se vogliamo proprio dirla tutta tutta. Soprattutto dopo la descrizione della pianta (bruuuttaaa...)...
Ortobio
In questi ultimi mesi la gestione del blog è stata molto rallentata dalla presenza continua e costante di una certa pulcina, la quale il giorno che ha imparato a parlare ha deciso che doveva recuperare tutto il tempo che era stata zitta, compresi i nove mesi dell’attesa ed eventuale limbo pre-nascita. Immaginate la bucolica sensazione [...]
Polpette di melanzane
Caldo. Caldo come piace a me. Adesso che sta per finire ne voglio assaporare ogni minuto; voglio tenermene stretta la sensazione e tirarla fuori quando...
Agua fresca
Bevanda di origine sudamericana super rinfrescante e rigenerante, piena di vitamine
Chutney di pomodori
Uno dei motivi per cui non mi va proprio di andare in vacanza in agosto, a parte l'incomprensibile tendenza ad accalcarsi tutti insieme prima in coda sulle...
Sorbetto di limone all'anice verde
Oggi post nostalgico dedicato all'estate e ad Agosto. Il mese del mio compleanno, che poi era anche il giorno della colazione a letto portata personalmente...