Il vino non è argomento semplice, e non è per tutti. Figuriamoci quello naturale. Per parlarne, ragionarci e farci ragionare, bisogna trovare qualcuno che ne sia veramente innamorato, che ne faccia un po' la sua ragion di vita, che ci pensi giorno e notte. Ecco perché qui sul pasto nudo ancora non c'era, fino a [...]
Come l'anno scorso, quando ci inoltriamo nell'autunno, che per me non è un mese facile (anche se ne amo svisceratamente colori, profumi e atmosfere), ho...
Un paio d'anni fa ero in Sardegna e mi capitò sott'occhio la confezione di un latte che lì viene distribuito per la maggiore; un tetrapak con un allegro...
Here I am, back from the milk-day that I told you about few days ago :-) It was very exciting, and in the next few days I'll post some pics to give you an idea
Eccomi di ritorno dalla giornata sul latte di cui vi parlavo qualche giorno fa :-) Le emozioni sono state tante e in questi giorni scaricherò le foto per...
Qualche settimana fa a quanto pare abbiamo definitivamente consumato le risorse rinnovabili del nostro pianeta, e da adesso andremo avanti consumando quelle...
Di latte qui sul pasto nudo ne abbiamo parlato da sempre, fin dal lontano 2009; a suo tempo ho difeso il latte vero da accuse infondate anche in epoca non
Quando trapiantare e quando potare a seconda della pianta e della posizione della luna
Manca meno di un mese alle mie 48 primavere (e soprattutto estati); mi sto avvicinando al mezzo secolo, e mai nella vita sono stata così in equlibrio e centrata come adesso. Quando avevo diciassette anni un mio zio nichilista tentò di convincermi che superata l'adolescenza avrei progressivamente perso gli ideali che tanto decantavo, e io, [...]
La bibbia della coltivazione elementare ideata da Gian Carlo Cappello, imperdibile per gli orticoltori consapevoli
