Chi mi segue dall'inizio conosce già molto bene Gian Carlo Cappello: nella rubrica sull'agri-cultura ho seguito i suoi primi esperimenti a Sacrofano sulla coltivazione elementare (trovate i resoconti qui, qui, qui, qui, e infine qui), e vi ho raccontato come e perché secondo lui arare è stato l'errore atavico dell'agricoltura primordiale.
L'avete poi ritrovato, con lo pseudonimo di Olmontano, tra le meravigliose persone che mi hanno fatto l'onore di presentare il pastonudolibro, e quando, finita l'esperienza nel Lazio, è partito per diffondere il suo modo di coltivare la terra (lui direbbe "di farsi coltivare dalla terra" :-D), ho seguito pedissequamente tutte le evoluzioni sulla sua pagina Facebook, nel quale Gian Carlo pubblica continuamente album di foto per testimoniare il lavoro che sta svolgendo.
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