Caffè estratto a freddo
Come e perché preparare in casa il caffè estratto a freddo senza apparecchi di sorta
Granita di quello che volete voi
Questo mese noi siamo al mare e si boccheggia; posso solo immaginare cosa succede in città, così ho pensato che, anche se ho appena pubblicato la ricetta di...
Gelato velocissimo senza uova
Il gelato più facile, veloce e personalizzabile del mondo, a base di panna e latte condensato e senza uova
Meno plastica per tutti
Tutti i possibili sostituti della plastica in cucina, economici, facili da trovare e veramente eco
Shakshouka!
Noi siamo in partenza ma non potevo lasciarvi senza un'ultima ricetta (e non pensate di cavarvela prima della fine del mese senza il solito pippone...
Limoni marinati
Una conserva fermentata tipica del Nord Africa, facilissima da preparare e sorprendentemente versatile
Pane Yemenita
Ve l'ho già detto che ho ricominciato a dipingere? Potrebbe sembrare una piccola cosa, ma per me è una svolta di non poco conto, dopo quasi 8 anni nei quali...
Tenuta Le More, un anno dopo
Veramente a 'sto punto di anni ne sono passati due, e siamo in procinto di ripartire per l'amata Sardegna; intanto che aspetto di andare a vedere cosa è
Orto in vaso due punto zero
Dritte e consigli per il vostro orto sul terrazzo, mutuate dal primo anno di orto del pasto nudo
Canederli di spinaci
Ricetta originale altoatesina di canederli con (tanti) spinaci alla noce moscata