Biscotti croccanti alle mandorle
Biscotti croccanti alle mandorle con semi di anice verde, perfetti per l'ora del tè
Torta caprese di Capri
Se non sbaglio sul pasto nudo non c'è neanche un dolce piccolissimo al cioccolato, e questo è una mancanza che non ha motivo di esistere visto che io con il...
Le piazze del bio
Due domeniche fa a Roma (e in altre 20 città italiane) c'è stata una manifestazione molto interessante, volta a valorizzare e promuovere l'agricoltura...
Luce44
Saranno tipo tre settimane che devo scrivere questa recensione, ma tra una ricerca sul kefir, la progettazione grafica per una torrefazione romana sulla...
Il kefir, questo sconosciuto
Prima o dopo nella vita capita inevitabilmente che qualcuno vi porti a casa, inatteso ospite, un vasetto pieno di qualcosa che a prima vista può sembrare...
Habemus colomba
Su 'ste cose di solito sono sempre in ritardo (malgrado i pianeti dove sapete), credo che sia perché quando una cosa *bisogna* farla è il momento che...
Il riso della transizione
Sul colore viola esiste tutta una letteratura, a cominciare dal libro (e dal film). Ai bei tempi andati, allo IED, durante le ore di colore e percezione e...
Il pane toscano della Dina
Molti di voi spesso mi ringraziano per un post che trovano particolarmente interessante o che magari rispecchia una sensazione che già avvertivano...
Frittelle di poolish e zucca
Ehm, che, era questo il mese nel quale si frigge a tutto spiano? Ah no, sì, marzo dovrebbe essere quello dell'arrivo della primavera; però visto che...
Mela libera tutti
Avete presente quei ragazzi che si fanno chiamare "emo", se non sbaglio abbreviando la parola "emotional" (lo so, lo so, c'è anche un movimento punk...