Quinoa con le noci e il miele
Ma perché è così complicato cominciare la mattina senza glutine? Dev'essere proprio un fatto di abitudine, non c'è altra spiegazione. Tutte quelle colazioni
Scones alle noci gluten free (e non)
In questo periodo dell'anno (da adesso in poi denominato "la quasi-primavera", così, giusto perché amo moltissimo la stagione invernale, come sapete)
Castagne ballotte speziate
Castagne ne abbiamo? Schieriamole in campo allora, che non sempre uno sa cosa farci e quando sono quelle buone tendono a rovinarsi molto velocemente. Sì sì,
Zuppa d'avena nuda e cruda
E come tutti gli anni, anche nell'agosto 2015 il demone del riordino si impossessò dell'inerme izn, prendendola all'improvviso tra il lusco e il brusco, in...
Granola al cioccolato customizzabile
Il procedimento per una granola fatta in casa croccante, saporita, e personalizzabile
Risolatte al cocco con le fragole
Che dite, siamo in dirittura d'arrivo? Avremo una vera estate? No perché io tra poco devo cominciare a girare per l'Italia, eh, e lo sapete che se non fa...
Porridge al cioccolato
Non vi racconterò la solita storia del Klondike di quando sono stata a Boston millemila anni fa e ho provato tutto quello che c'era da provare compreso il...
Frittelle di ricotta al limone
Una versione alternativa dei classici pancake, più gonfia e morbida, a base di ricotta
Flognarde alle mele
Non si sa mai nella vita, domani che è domenica vi dovesse servire una colazione consolatoria e avvolgente, che anticipasse il sapore dell'autunno che è...
Frittelle di quark
Ho trovato queste frittelle sul sito di saison, e sinceramente ho avuto qualche dubbio nel provarle. I motivi sono due: primo ho già provato una loro ricetta...