Le mie scorribande tra i banchi dei mercatini biologici, le fiere di paese, le botteghe consapevoli e i piccoli produttori appassionati.
Fattoria Ma’Falda
La Fattoria Ma'Falda di Åste e Anne Line Redtroen, allevatrici di capre e formaggiaie
Semia bio
Se non avessi incontrato Mino Mauro probabilmente il pasto nudo non sarebbe mai diventato l'associazione che è oggi. Fu lui, nel lontano 2013, a darmi...
Le api di Monte Funicolo (seconda parte)
Rieccomi con la seconda parte del resoconto sulla vita delle api felici, giusto in tempo per la primavera che si è da poco insinuata tra noi e che le vede...
Il Laborante
Un paio di settimane fa la maestra della minizac mi ha chiesto di trovare una nuova azienda agricola dove portare la classe (quest'anno i bambini sono di...
Tenuta Le More, un anno dopo
Veramente a 'sto punto di anni ne sono passati due, e siamo in procinto di ripartire per l'amata Sardegna; intanto che aspetto di andare a vedere cosa è
Le api di Monte Funicolo (prima parte)
All'inizio di questa primavera ero veramente a terra energeticamente, un po' per la mancanza della luce del sole, nonostante quest'anno abbia cercato di...
Piccola Bottega Merenda
La bottega più amata della Tuscolana, e forse di Roma in toto. Imperdibile.
Su Tusorzu, o la festa della tosatura
Ci passano due ore di macchina tra Porto Rafael e Tula, ma è valsa la pena mille volte di vincere la pigrizia e attraversare la Gallura per partecipare alla...
Ritorno alle origini, e la gente vera
Cos'è una scuola? Una roba fatta di bambini e insegnanti, aule pagelle giudizi spaventi alzatacce pasta scotta e bagni freddi. Io quella della mia infanzia...
Le Spinose
L'Azienda agricola byodinamica Le Spinose, fulgido esempio di family farming