Il professor Matteo Giannattasio, vero e proprio luminare per tutto ciò che riguarda l’alimentazione consapevole e direttore scientifico della rivista valore alimentare, insegna come leggere le etichette dei prodotti che acquistiamo e tra una cosa e l’altra ci insegna letteralmente a mangiare senza essere mangiati.
La merendina e l’asteroide della pubblicità
Analisi degli ingredienti del buondì e considerazioni sparse ed eventuali