Il libro che nutre le mamme (e i papà)
Ricordate il libro del prof sugli additivi, di cui vi parlai nel lontano 2009? So che un sacco di pastonudisti se la portano in borsa quando vanno a fare la...
Operazione ricette in fuga
Molti di voi sicuramente già lo sapranno, ma visto che la data si avvicina vi ricordo che da venerdì 15 a domenica 17 marzo a Milano c'è la decima edizione...
Marmellata di arance speziata
Una marmellata di arance super speziata con cardamomo, chiodi di garofano e anice stellato
E corso fu :-)
Cronaca del primo vero corso di cucina del pasto nudo
Pacitti – Caso peruto
Il caso peruto di Loreto Pacitti e una spettacolare torta agrodolce alle cipolle
Tajarin estrosi ai cardoncelli
Qua le cose si susseguono alla rapidità della luce. Ve lo ricordate, sì, che sabato questo qui c'è il corso? Ci sono solo tipo tre posti ancora liberi...
Polpette di pane molto nice
Questa avrei dovuto raccontarvela, se ben ricordo, circa un anno fa; ma solo ora ho trovato il tempo di riordinare le foto e le idee e chiedere lumi alla...
Cream cheese home made
Come preparare in casa un buonissimo formaggio spalmabile partendo dallo yogurt
Migliaccio per tutti
Un migliaccio che tiene fede al suo nome: preparato con miglio, ricotta di pecora e uova
Pacitti – Ricotta moscia
La ricotta moscia di Pacitti felicemente sposata con i tajarin all'uovo di Mauro Musso